Jagels A, Hövelmann Y, Zielinski A, Esselen M, Köhler J, Hübner F, Humpf HU.
Forschungsartikel (Zeitschrift) | Peer reviewedEsselen, Melanie | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen) |
Hövelmann, Yannick | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf) |
Hübner, Florian | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf) |
Humpf, Hans-Ulrich | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf) |
Jagels, Annika | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf) |
Köhler, Jens | Professur für Pharmakologie und Toxikologie (Prof. Düfer) |
Zielinski, Alexa | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen) |