Dr. Benedikt Cramer

Aktuelle Zugehörigkeiten

  • Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf)

Curriculum Vitae (CV)

  • Mykotoxine
  • Prozesskontaminanten
  • Instrumentelle Analytik (HPLC-MS/MS, HPLC-HRMS, GC-MS)
  • Humanes Biomonitoring

Akademische Ausbildung

03/2007 - 10/2008Kollegiat der International Research Training Group Münster/D - Nagoya/J (IRTG-MS/NG)
08/2004 - 10/2008Dissertation (Prof. Dr. H.-U. Humpf), Lehrstuhl für Lebensmittelchemie der WWU Münster
10/2007 - 12/2007Forschungsaufenthalt an der Nagoya University, Nagoya, Japan, Department of Chemistry (Prof. Dr. D. Uemura)

Berufliche Stationen

seit 01/2010Akademischer Rat am Institut für Lebensmittelchemie der WWU Münster, Leiter der Serviceeinheit "Instrumentelle Analytik und Spektroskopie"
01/2008 - 12/2009Post-Doc am Institut für Lebensmittelchemie der WWU Münster (Prof. Dr. H.-U. Humpf)

Funktionen und Mitgliedschaften

seit 2017Mitglied im Editorial Board der Zeitschrift "Mycotoxin Research"
seit 08/2009Mitglied der §64-LFGB Arbeitssgruppe "Mykotoxine" beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Publikationen

Modrzewska, M.; Popowski, D.; Błaszczyk, L.; Stępień, Ł.; Urbaniak, M.; Bryła, M.; Cramer, B.; Humpf, H.-U.; Twarużek, M. (2024)
In: Scientific Reports, 14(1)
Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift)
Hassan, R.; Gerdemann, A.; Cramer, B.; Hobloss, Z.; Myllys, M.; González, D.; Albrecht, W.; Veerkamp, J.; Friebel, A.; Hoehme, S.; Esselen, M.; Degen, G.; Humpf, H.; Hengstler, J.; Ghallab, A. (2024)
In: Archives of Toxicology, 98(4)
Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift)
Pierzgalski, A.; Bryła, M.; Cramerm B.; Humpf, H.-U.; Twarużek, M. (2024)
In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 72(6)
Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift)
Pierzgalski, Adam; Bryla, Marcin; Cramer, Benedikt; Humpf, Hans-Ulrich; Twaruzek, Magdalena (2024)
In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 72(6)
Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift)
Hassan, Reham; Gerdemann, Andrea; Cramer, Benedikt; Hobloss, Zaynab; Myllys, Maiju; Gonzalez, Daniela; Albrecht, Wiebke; Veerkamp, Jannik; Friebel, Adrian; Hoehme, Stefan; Esselen, Melanie; Degen, Gisela H.; Humpf, Hans-Ulrich; Hengstler, Jan G.; Ghallab, Ahmed (2024)
In: Archives of Toxicology, 1
Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift)
Alle Publikationen anzeigen

Projekte

Laufzeit: 15.01.2020 - 31.12.2020
Gefördert durch: Charité – Universitätsmedizin Berlin
Art des Projekts: Gefördertes Einzelprojekt

Preise

Stockmeyer Wissenschaftspreis 2009
Verliehen von: Heinrich-Stockmeyer-Stiftung
Verliehen an: Cramer, Benedikt
Verleihung erfolgte am: 15.09.2009
Art der Preisverleihung: Forschungspreis oder andere Auszeichnung

Promotionen

Thermischer Abbau und Analytik der Mykotoxine Ochratoxin A und Zearalenon
Promovend*in: Dr. Cramer, Benedikt | Betreuer*innen: Humpf, Hans-Ulrich
Zeitraum: 01.08.2004 - 14.10.2008
Promotionsverfahren erfolgt(e) an: Promotionsverfahren an der Universität Münster