Vorkommen von Fusarin-C-Mykotoxinen in Lebensmitteln und Strukturaufklärung neuer Fusarin-Analoga
Grunddaten zum Promotionsverfahren
Promotionsverfahren erfolgt(e) an: Promotionsverfahren an der Universität Münster
Zeitraum: 01.01.2009 - 08.10.2012
Status: abgeschlossen
Promovend*in: Kleigrewe, Karin
Promotionsfach: Lebensmittelchemie
Abschlussgrad: Dr. rer. nat.
Verleihender Fachbereich: Fachbereich 12 - Chemie und Pharmazie
Betreuer*innen: Humpf, Hans-Ulrich
Promovend*in an der Universität Münster
| Kleigrewe, Karin | Institut für Lebensmittelchemie |
Betreuung an der Universität Münster
| Humpf, Hans-Ulrich | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf) |