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Identification of potential human urinary biomarkers for tomato juice intake by mass spectrometry-based metabolomics
Hövelmann Y, Jagels A, Schmid R, Hübner F, Humpf HU
Forschungsartikel (Zeitschrift)
| Peer reviewed
Details zur Publikation
Fachzeitschrift:
European Journal of Nutrition (Eur J Nutr)
Jahrgang / Bandnr. / Volume:
59
Seitenbereich:
685-697
Status:
Veröffentlicht
Veröffentlichungsjahr:
2019
Sprache, in der die Publikation verfasst ist:
Englisch
Autor*innen der Universität Münster
Hövelmann
,
Yannick
Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf)
Hübner
,
Florian
Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf)
Humpf
,
Hans-Ulrich
Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf)
Jagels
,
Annika
Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf)
Schmid
,
Robin
Professur für Analytische Chemie (Prof. Karst)