Impact of an acrylamide-niacin adduct on the cellular redox status of human colon carcinoma cells
Haben Melina, Eisenbrand Gerhard, Esselen Melanie
Abstract in Online-Sammlung (Konferenz) | Peer reviewedDetails zur Publikation
Status: Veröffentlicht
Veröffentlichungsjahr: 2015
Sprache, in der die Publikation verfasst ist: Englisch
Konferenz: DGPT Jahrestagung 2015, Kiel, undefined
Autor*innen der Universität Münster
| Esselen, Melanie | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen) |
| Haben, Melina | Institut für Lebensmittelchemie |