Für die Person sind keine aktuellen Zugehörigkeiten bekannt. Die Person ist nicht mehr an der Universität aktiv.

Mass Spectrometry–Based Analysis of Urinary Biomarkers for Dietary Tomato Intake Hövelmann Y, Lewin L, Steinert K, Hübner F, Humpf HU (2020) In: Molecular Nutrition & Food Research, 64 Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift)
Identification of a novel N-caprylhistamine-β-glucoside from tomato fruits and LC-MS/MS-based food screening for imidazole alkaloids Hövelmann Y, Steinert K, Hübner F, Humpf HU (2020) In: Food Chemistry, 312 Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift)