Zelluläre Wirkmechanismen von nicht enzymatischen Oxidationsprodukten von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA)
Zielinski Alexa, Solecki Gergely Morten, Esselen Melanie
Abstract in digital collection (conference) | Peer reviewedDetails about the publication
Status: Published
Release year: 2016
Language in which the publication is written: German
Conference: Arbeitstagung des Regionalverbands Nordrhein-Westfalen der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Mönchengladbach, undefined
Authors from the University of Münster
| Esselen, Melanie | Professorship for food chemistry (Prof. Esselen) |
| Zielinski, Alexa | Professorship for food chemistry (Prof. Esselen) |