Uebel T, Haupenthal S, Groh IAM, Esselen M
Abstract in Online-Sammlung (Konferenz) | Peer reviewed| Esselen, Melanie | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen) |
| Haupenthal, Sabrina | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen) |
| Uebel, Thomas | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen) |