Zytotoxizität von langkettigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ihren oxidativen Metaboliten
Zielinski A, Esselen M
Abstract in Online-Sammlung (Konferenz) | Peer reviewedDetails zur Publikation
Status: Veröffentlicht
Veröffentlichungsjahr: 2016
Sprache, in der die Publikation verfasst ist: Deutsch
Konferenz: GDCh, LChG "Deutscher Lebensmittelchemikertag", München, Deutschland, undefined
Autor*innen der Universität Münster
| Esselen, Melanie | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen) |
| Zielinski, Alexa | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen) |