Bartel M, Leffers L, Schwarzer M, Nollen MC, Karst U, Schwerdtle T
Forschungsartikel (Buchbeitrag) | Peer reviewed| Bartel, Marc | Institut für Lebensmittelchemie |
| Karst, Uwe | Professur für Analytische Chemie (Prof. Karst) |
| Leffers, Larissa | Institut für Lebensmittelchemie |
| Schwarzer, Miriam | Institut für Anorganische und Analytische Chemie |
| Schwerdtle, Tanja | Institut für Lebensmittelchemie |