Leons schmierige Entscheidung - ein Mystery zum Thema gehärtete Fette in Lebensmitteln (Verdauungs-/Lymphsystem)

Düsing, K.; Schneeweiß, N.

Forschungsartikel (Buchbeitrag) | Peer reviewed

Details zur Publikation

Herausgeber*innen: Grospietsch, F.; Heuckmann, B.

Buchtitel: Biosphäre Mysterys. Rätselhafte Wege der Gesundheitsbildung

Seitenbereich: 27-32

Verlag: Cornelsen Verlag

Erscheinungsort: Berlin

Status: Veröffentlicht

Veröffentlichungsjahr: 2024

Stichwörter: Mystery; Organisationsebenen biologischer Systeme; Ernährung

Abteilung - Forschung, Transfer und Weiterbildung