‘The Art of Brewing Was Developed by the Germans’: Der Einfluss deutsch-amerikanischer Einwanderung auf die US-amerikanische Brauindustrie vor der Prohibition

Weiß Jana

Research article (book contribution)

Details about the publication

PublisherKulke Willi
Book titleVom Streben nach Glück. 200 Jahre Auswanderung aus Westfalen nach Amerika
Page range108-119
Publishing companyKlartext Verlag
Place of publicationEssen
StatusPublished
Release year2016
Language in which the publication is writtenGerman

Authors from the University of Münster

Weiß, Jana
Lehrbeauftragte im Fachbereich 08 - Geschichte/Philosophie