Komplexe molekulare Mechanismen von gentoxischen Phenylpropanoiden
Grunddaten zum Vortrag
Art des Vortrags: wissenschaftlicher Vortrag
Name der Vortragenden: Esselen, Melanie
Datum des Vortrags: 17.09.2018
Vortragssprache: Deutsch
Informationen zur Veranstaltung
Name der Veranstaltung: 47. Deutschen Lebensmittelchemikertag
Ort der Veranstaltung: Berlin
Zusammenfassung
Vortragende der Universität Münster
| Esselen, Melanie | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen) |