Einfluss des Grünteepolyphenols (-)-Epigallocatechin-3-Gallat auf Histondeacetylasen in der humanen Kolonkarzinomzellen

Grunddaten zum Vortrag

Art des Vortragswissenschaftlicher Vortrag
Name der VortragendenPöppelmann, Tobias; Feuls, Jana; Esselen, Melanie
Datum des Vortrags14.03.2018
VortragsspracheDeutsch

Informationen zur Veranstaltung

Name der VeranstaltungLChG-Regionalverband NRW Arbeitstagung 2018
Zeitraum der Veranstaltung14.03.2018
Ort der VeranstaltungEssen
Veranstaltet vonLebensmittelchemische Gesellschaft (GDCh)

Zusammenfassung

Vortragende der Universität Münster

Esselen, Melanie
Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen)
Pöppelmann, Tobias
Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen)