Zelluläre Wirkungen sekundärer Pflanzenstoffe - Was ist dran an "Gutes und Böses" aus Basilikum?

Grunddaten zum Vortrag

Art des Vortragswissenschaftlicher Vortrag
Name der VortragendenEsselen; Melanie
Datum des Vortrags15.06.2015
VortragsspracheDeutsch

Informationen zur Veranstaltung

Name der VeranstaltungGDCh-Vortragsreihe - Antrittsvorlesung-
Ort der VeranstaltungMünster

Zusammenfassung

Vortragende der Universität Münster

Esselen, Melanie
Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Esselen)