Jackson P., 2015, Anxious Appetites: Food and Consumer Culture: London, Bloomsbury, 222p
Hirth S
Forschungsartikel (Zeitschrift) | Peer reviewedDetails zur Publikation
Jahrgang / Bandnr. / Volume: 98
Seitenbereich: 95-99
Status: Veröffentlicht
Veröffentlichungsjahr: 2017
Sprache, in der die Publikation verfasst ist: Englisch
Link zum Volltext: http://link.springer.com/10.1007/s41130-017-0036-7
Autor*innen der Universität Münster
| Hirth, Steffen | Professur für Nachhaltige Entwicklung (Prof. Fuchs) |