Regionale Agrar- und Ernährungssysteme stehen vor tiefgreifenden Herausforderungen, die sich aus ökologischen Belastungsgrenzen, ökonomischem Drück auf landwirtschaftliche Betriebe, zunehmenden Klimarisiken sowie einer wachsenden Entkopplung von Produktion, Verarbeitung und Konsum ergeben. Bestehende politische Steuerungsinstrumente und Innovationsprogramme greifen diese Herausforderungen häufig nur sektor- oder technikorientiert auf und vernachlässigen die komplexen Wechselwirkungen zwischen Akteuren, Wertschöpfungsketten und territorialen Rahmenbedingungen. Das Vorhaben FRUGALL setzt hier an, indem es in einem vergleichenden europäischen und integrativen Lösungsansatz die wissenschaftliche Analyse mit ko-kreativen Reallaboren (Agroökologische Living Labs) auf regionaler Ebene verbindet. Durch die enge Zusammenarbeit von Wissenschaft, Verwaltung, Landwirtschaft, Zivilgesellschaft und Wirtschaft werden gemeinsam regionale Transformationspfade entwickelt, erprobt und bewertet .
| Buttschardt, Tillmann |
| Buttschardt, Tillmann |