Alfke, Julian; Kampermann, Uta; Esselen, Melanie (2022) In: ACS Food Science & Technology, 2(5) Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift) | |
Maisuls, I.; Boisten, F.; Hebenbrock, M.; Alfke, J.; Schürmann, L.; Jasper-Peter, B.; Hepp, A.; Esselen, M.; Müller, J.; Strassert, C. A. (2022) In: Inorganic Chemistry, 61(24) Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift) | |
Alfke, J; Esselen, M (2022) In: Antioxidants, 11(9) Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift) | |
Alfke J, Kampermann U, Kalinina S, Esselen M (2021) In: European Food Research and Technology, 247 Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift) | |
Müller L; Schütte LRF; Bücksteeg D; Alfke J; Uebel T; Esselen M (2021) In: Archives of Toxicology, 95(12) Art der Publikation: Forschungsartikel (Zeitschrift) |