(Post‐)Migrantische Gastronomien im Zeichen von Gentrifizierung und geschmacklich‐sozialer Transformation
Grunddaten zum Vortrag
Art des Vortrags: wissenschaftlicher Vortrag
Name der Vortragenden: Schrobenhauser, Maximilian
Datum des Vortrags: 24.05.2024
Vortragssprache: Deutsch
Informationen zur Veranstaltung
Name der Veranstaltung: Session: Kritische Food Geographies: Ernährung in der nachhaltigen Stadt, Tagung Neue Kulturgeographie (NKG)
Zeitraum der Veranstaltung: 24.05.2024 - 25.05.2024
Ort der Veranstaltung: Münster
Zusammenfassung
Stichwörter: Food Gentrification; Migration; Münster
Vortragende der Universität Münster
| Schrobenhauser, Maximilian Viktor Louis | Professur für Humangeographie mit dem Schwerpunkt Wirtschaftsgeographie und Globalisierungsforschung (Prof. Sippel) |