Kioske im Quartier – Zwischen sozialer Kohäsion und Selbstausbeutung

Lütke, Petra; Cohrs, Fabian; Odenthal, Johannes

Forschungsartikel (Zeitschrift) | Peer reviewed

Details zur Publikation

Fachzeitschrift: Geographische Rundschau (GR)

Jahrgang / Bandnr. / Volume: 77

Ausgabe / Heftnr. / Issue: 5

Seitenbereich: 42-45

Status: Veröffentlicht

Veröffentlichungsjahr: 2025

Sprache, in der die Publikation verfasst ist: Deutsch

Stichwörter: Food Geographies, Kiosk, Nachbarschaft, Quartier, soziale Kohäsion, Migration, Foodscape, Immaterielles Kulturerbe, Selbstausbeutung