Gewinnerprojekt im Wettbewerb: Transfer.NRW: Science-to-Business PreSeed Gesucht: die besten Ideen zur Verwertung von Spitzenforschung aus NRW-Hochschulen: OPEN-Monitor für Lebensmittelverpackungen (OPEN-Monitor)

Grunddaten zu diesem Projekt

Art des ProjektesGefördertes Einzelprojekt
Laufzeit an der Universität Münster01.05.2011 - 30.04.2014

Beschreibung

Der Open Monitor wird beim ersten Öffnen der Verpackung automatisch gestartet und zeigt an, wie lange die Verpackung schon geöffnet ist. Die Funktion beruht auf einem nano-skaligen Schichtsystem, das an der Universität Münster erfunden und erstmals realisiert wurde. Der Open Monitor ist mit einzigartgen Eigenschaften ausgestattet: kontinuierliche Funktion ohne Batterie, integrierter Zeitgeber, integrierte Anzeige, Materialien, die mit Lebensmittelverpackungen kompatibel sind. Der Markt für den Open Monitor liegt im Bereich der Lebensmittel, die nach dem Öffnen der Verpackung eine begrenzte Lebensdauer besitzen: H-Milch, Fruchtsäfte, Saucen, etc. Die Herstellungskosten pro Plastik-Chip werden stückzahlabhängig im Bereich von 0,01 € bis 0,03 € liegen.

StichwörterOPEN.Monitor; Nano-skalige Systeme; Lebensmittel; Temperatur-Zeit-Integrator
Mittelgeber / Förderformat
  • MKW - Transfer.NRW: Science-to-Business PreSeed

Projektleitung der Universität Münster

Knoll, Meinhard
Professur für Chemische Mikrosensorik (Prof. Knoll)

Antragsteller*innen der Universität Münster

Knoll, Meinhard
Professur für Chemische Mikrosensorik (Prof. Knoll)